Carisiolas c'est un village médiéval bâti en torchis au coeur de la forêt avec pour seuls voisins les animaux...

Au détour d'un chemin vous rencontrerez peut-être Océan, l'âne du parc, ou un troupeau d'oies en liberté.

Vous pourrez observer les habitants du village en plein labeur, ici le jardinier, là le talmelier, celui-ci fabrique sa maison en torchis. Allez à leur rencontre, ils vous expliqueront ce qu'ils font.